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Los fogones de Illarra llegan hasta Etiopía, el restaurante participa activamente en la Fundación Etiopía Utopía.
Creemos en la utopía de la Fundación: dar continuidad a los proyectos de Angel Olaran en Wukro (Etiopía) siendo el referente del centro social de Wukro en Gipuzkoa y a su vez, dar a conocer y dejar espacio para colaborar con Wukro en nuestra sociedad.
Desde las decisiones del patronato hasta las horneadas de pan que necesitan los voluntarios para cualquier evento, Illarra está presente en cada uno de los pasos que realiza la Fundación.
Dejamos a su disposición el dossier de la Fundación y para más información la página web www.etiopiautopia.org